南箭食品级10016-20-3 α-环糊精

中文名 α-环糊精
中文别名:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖
英文名称:Alpha-Cyclodextrin
英文别名:α-CD,Cyclohexaamylose,cyclomaltohexaose
CAS号:10016-20-3
分子式:C36H60O30
分子量:973.00
纯  度:≥99%
等  级:AR
性状描述
   白色结晶,在水中形成的结晶是针状晶体,在水中的溶解度随温度的升高而增加。不具有吸湿性,但是容易形成各种稳定的水合物。
物理参数
   分子空腔内径(A°):4.7~5.3,高7.9
   比旋光度:150±1°
   干基含量( %)≥99
   干燥失重(%)≤10
   炽灼残渣( %)≤0.05
环糊精(Cyclodextrin,简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称,通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元。
在催化、分离、食品以及药物等领域中,环糊精受到了极大的重视和广泛应用

包装:25KG/牛皮纸袋

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