杭州饼干抗氧化剂配方分析 浙江食品抗氧化剂成分检测

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例子:很常用的食品抗氧化剂是酚类物质。抗氧化剂中的BHA(丁基羟基茴香醚)、BHT(二丁基羟基甲苯)、PG(没食子酸丙酯)、TBHQ(特丁基对苯二酚)和生育酚五种是 上广泛使用的抗氧化剂,它们可以单独使用或与柠檬酸,抗坏血酸等酸性增效剂复合使用,可满足大部分食品制品的需要。抗氧化剂一般都是直接添加到脂肪和油中,也可以使用喷雾的方法来添加抗氧化剂,比如把抗氧化剂溶解后喷在食品上。TBHQ(特丁基对苯二酚)和BHT(二丁基羟基甲苯)属于人工合成抗氧化剂,在规定的使用范围和剂量内使用时安全可靠的。

杭州饼干抗氧化剂配方分析 浙江食品抗氧化剂成分检测配方分析采用红外IR、元素分析、电感耦合等离子体发射光谱ICP、X射线荧光发射光谱XPS、高效液相色谱HPLC、气相色谱GC、质谱、核磁NMR等分析手段,欢迎来电咨询。

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服务流程
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流程



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配方还原包成功:

制成小样,试用成功后支付尾款,给出配方还原报告



实验室配备

        实验室配备对未知物进行剖析鉴定的 先进仪器设备主要有:红外光谱仪(IR)、核磁共振波谱仪(NMR)、气相色谱/质谱联用仪(GC-MS)、高效液相色谱(HPLC)、凝胶渗透色谱仪(GPC)等有机化学结构分析仪器,以及X射线光电子能谱(XPS)、等离子体质谱仪(ICP-MS)、离子色谱仪、X射线荧光光谱仪(XRF)等无机分析仪器。

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