居易1L/瓶生态酱油 富硒大豆酿造纯粮酿造 酱油无添加 烹饪爆炒调味品

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  居易1L/瓶生态酱油 富硒大豆酿造纯粮酿造 酱油无添加 烹饪爆炒调味品

酱油好坏的鉴别
一、看颜色:好酱油为红褐色。黑色为劣质品,深色为次品。
二、尝滋味:好酱油酱香浓郁,口味醇厚,鲜、咸、甜适中,无异味。

酱油简介:

    酱油是我国特色饮食文化的重要组成部分,是由酱演变而来,又称酱汁、豉汁等。酱油主要用于烹饪或佐餐,是日常生活中不可或缺的调味品。

       酱油根据生产工艺和原料的不同大致分为两种,一种以粮食为原料,经过制曲、发酵等工艺生产而成,这就是酿造酱油。另一种叫配制酱油,是用酱色、食盐再加酸水解植物蛋白调味液和食品添加剂调配出来的。虽然其颜色味道与酿造酱油差别不大,但是其营养价值与酿造酱油根本无法相提并论,甚至有损人体健康。

慎重建议您:为了您的健康,家庭烹调和佐餐一定选用酿造酱油。





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