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主要油料作物的压榨方法

1、芝麻:入榨前将籽炒至淡灰色,有爆裂现象,用手捏籽有油液流出,炒籽时用大火猛炒,温度120-150度,饼厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合适,出饼流油顺畅, 油中基本无渣,饼为长条形状,一遍榨干。
2、菜籽:因为南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不不加(根据原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽烫手,开始有爆裂响声为止,再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色,炒籽过程中,不得加水,入榨时菜籽温度120-130度,水份约1-1.5%炒籽是否合适,可从流油出饼的状态观察。炒籽合适,出饼流油顺畅,油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米,呈小片状,棕红色。
3、花生仁:炒籽前将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中还应适量加入水份, 使仁保持良好的柔软性和充足的水分,将仁炒到八成熟,用手捏仁达到仁、皮分离,仁破裂成两瓣即可入榨,饼厚O.7mm,饼呈长条皱纹状。出油顺畅。 

4、棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120130度, 饼厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,适当掌握水分)
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,温度120-130度,饼厚O.7mm。一遍榨干, 但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六、七成熟,入榨温度80-100°C,水份5-6% ,第一遍饼厚1.52mm,第二遍饼厚O.7mm,饼为长条形皱纹状,出油率高、处理量多。

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性能特点

  *、出油率高:采用定向承压,多级推进,一次榨净,出油率大大提高。

  *、生产量大:强化进料系统,加大推进速度,工作效率有效提高。

  *、自动控温:电子程控,科学加热,自动控制压榨温度。

  *、自动滤油:运用空气负压原理,采用真空分流技术,内置真空分流器,油、渣有效分离。

  *、安全方便:结构精巧,占用场地少;传动系统采用全封闭防护,操作安全方便。

  *、美观大方:机表采用最新材料静电喷涂而成,附着力强,耐油腻、耐高温。既美观大方,又容易清洁,确保卫生。

  *、经久耐用:采用优质耐磨钢与抗疲劳铸件科学搭配,性能稳定,确保设备能长期连续工作,并经久耐用

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