食品级抗氧化剂抗氧化剂食品级TBHQ厂家

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TBHQ产品特点
  特丁基对苯二酚是公认的新型食用油脂抗氧化剂,英文名简称TBHQ,分子式为C10H14O2 。广益牌特丁基对苯二酚可有效防止或延缓油脂氧化,兼具性能,能大大延长食品的保存期。
使用范围(根据GB2760):
  脂肪、油和化脂肪制品,坚果与籽类罐头,方便米面制品,饼干,腌腊肉制品类(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),风干、烘干、压干等水产品,油炸食品等油脂或富含脂质食品。

使用方法:
  1.直接法:将油脂预热至6090,加入TBHQ搅拌溶解均匀即可;
  2.比例法:按直接法配制5的TBHQ浓缩油脂溶液,然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中,搅拌混合均匀即可;
  3.喷涂或浸渍法:坚果与籽类罐头,腌腊肉制品,风干、烘干、压干等水产品,可用0.5g/kg的TBHQ酒精溶液作表面喷涂或浸渍处理;
  4.其它方法: 化脂肪制品、调味料、鸡精粉等,可将TBHQ加入食品配料中,混合均匀即食品级抗氧化剂抗氧化剂食品级TBHQ厂家

 

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