食品级抗氧化剂抗氧化剂食品级植酸厂家

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主要用途:抗氧化剂 CAS83-86-3 名称:植酸

性状:淡黄至浅褐色粘性水溶液。具有12个酸基能与金属螯合成白色不溶性金属盐,如1g可螯合铁离子500mg。加热则分解,浓度越高越稳定。易溶于水,95

乙醇和。微溶于无水乙醇。几乎不溶于无水、己烷。


用途:螯合剂;抗氧化剂;保鲜剂;护色剂;水的软化剂;金属防蚀、防锈剂;发酵促进剂。可用于罐装的水产品、果实、农产品,饮料(清凉饮料、饮料)等改善色调,用量为原料量的0.020.2%。制造发酵制品时,加原料量的0.010.05%,可缩短发酵时间,改善色泽和香味。成品中的***终含量应0.0010.02%。也用于防止水煮贝类变黑、果汁褪色、蟹肉发生青斑、水产罐头产生磷酸铵镁玻璃状结晶。

产品用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。用途:性能:植酸是一种重要的有机磷系列添加剂,具有独特的生理功能和化学性质。作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐防蚀剂等广泛用于食品、、油漆涂料、日用化工、环保、金属加工、电子、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。

特征:性状:植酸为无色或微黄色粘稠液体,易溶于水、乙醇、,几乎不溶于无水苯、、。

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